Сегодня я научу вас готовить одно из наиболее популярных блюд мексиканской кухни — острое тако c перцем чили. В словаре тако описывается, как «тортилья, заполненная пряным мясом», и считается «лёгким обедом». Оно представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в конвертик и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, морепродуктами и даже листьями кактуса. Итак, приступим.
Читать далее »»