Блог без имени и адреса.
Красивые рецепты и вкусные фотографии.
Добро пожаловать.

159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)
В прошлый раз я готовил свинину по испанскому рецепту. В этот раз в меню свиные отбивные, запеченные с различными начинками в духовке — один из наиболее популярных мужских рецептов. Во-первых, свиные отбивные готовятся очень быстро, во-вторых, их приготовление не требует особых навыков, а в-третьих, из ингредиентов потребуются только шампиньоны, свинина и сыр. Рецепт и фотографии — под катом.

Время приготовления ≈ 40 минут.
Ингредиенты:

  • 500 гр. свинины
  • 300 гр. шампиньонов
  • 200 гр. сыра
  • соль, перец, растительное масло — по вкусу

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Обжарьте на растительном масле до готовности.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Нарежьте свинину на куски и отбейте.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Натрите сыр на крупной терке.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Свинина с грибами и сыром готова.

шампиньоны свиные отбивные свинина рецепт  — 159. Свинина с грибами и сыром (рецепт)

Приятного аппетита!