Блог без имени и адреса.
Красивые рецепты и вкусные фотографии.
Добро пожаловать.

132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

тайская кухня тайланд салат рецепт с фотографиями рецепт острые блюда низкокалорийные блюда лето летние рецепты летние блюда блюда тайской кухни авокадо  — 132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Не так давно я делился с читателями рецептом имбирного лимонада, отлично утоляющего жажду в жаркий день. Пора пополнить коллекцию летних блюд очень простым и низкокалорийным рецептом тайского салата с авокадо, приготовление которого займет у вас не больше десяти минут. Подробности и фотографии — под катом.

Время приготовления ≈ 10 минут.
Ингредиенты:

  • авокадо
  • огурец
  • помидор
  • лук-шалот
  • зеленый лук и кинза — по вкусу
  • 1 ст.л. натертого свежего имбиря
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 1 ст.л. рыбного соуса
  • зубчик чеснока
  • 1 лайм

Огурец очистить, нарезать кружками.

тайская кухня тайланд салат рецепт с фотографиями рецепт острые блюда низкокалорийные блюда лето летние рецепты летние блюда блюда тайской кухни авокадо  — 132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Помидор разрезать на 8 частей.

тайская кухня тайланд салат рецепт с фотографиями рецепт острые блюда низкокалорийные блюда лето летние рецепты летние блюда блюда тайской кухни авокадо  — 132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма.

тайская кухня тайланд салат рецепт с фотографиями рецепт острые блюда низкокалорийные блюда лето летние рецепты летние блюда блюда тайской кухни авокадо  — 132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Луковицу нарезать перьями, кинзу порубить. Добавить к помидорами, огурцам и авокадо. Для заправки чеснок пропустить через пресс; смешать все тертый имбирь, сахар, растительное масло, рыбный соус и остатки лимонного сока. Все овощи, кроме зеленого лука, сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать.

тайская кухня тайланд салат рецепт с фотографиями рецепт острые блюда низкокалорийные блюда лето летние рецепты летние блюда блюда тайской кухни авокадо  — 132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Дать настояться 3 минуты. Украсить зеленым луком и подавать.

тайская кухня тайланд салат рецепт с фотографиями рецепт острые блюда низкокалорийные блюда лето летние рецепты летние блюда блюда тайской кухни авокадо  — 132. Низкокалорийный салат с авокадо (тайский рецепт)

Приятного аппетита!