Блог без имени и адреса.
Красивые рецепты и вкусные фотографии.
Добро пожаловать.

130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

На календаре еще май, но за окном потихоньку наступает полноценное лето. Жарко, не так ли? В прошлом году я уже делился двумя освежающими коктейлями — рецептом алкогольного мохито и рецептом классического бабушкиного лимонада. Наступило время для не менее вкусного и бодрящего напитка — имбирного лимонада (своего рода безалкогольная версия имбирного эля). Подробности и фотографии этого сладкого и сильногазированного напитка со вкусом имбиря — под катом.

Время приготовления ≈ 1 час.

Ингредиенты:

  • 5 лимонов
  • свежий корень имбиря (≈ 6-8 см)
  • 1 ст. сахара (или меда)

Выжмем из лимонов сок, избавимся от косточек.

рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

С корневища имбиря срежем кожицу.

рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

Натрем имбирь на мелкой терке (должно получиться примерно 3 столовые ложки имбирной кашицы).

рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

В небольшом ковшике смешаем полтора стакана воды, лимонный сок, имбирь и сахар (мед). Доведем до кипения и оставим на медленном огне минут на двадцать.

рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

Горячую смесь процедим и уберем на час в холодильник. Охладившийся имбирный лимонад разольем по бокалам.

рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

Разбавим холодной водой или газированной несоленой минералкой по вкусу, украсим лимоном и освежающий летний напиток готов.
рецепт с фотографиями рецепт напиток лимонад лето имбирь имбирный эль имбирный лимонад безалкогольные напитки  — 130. Имбирный лимонад (американский рецепт)

Приятного аппетита!

  • Гость

    а сколько литров имбирного лимонада получается с пяти лимонов?

  • http://valzevul.ru/ Вадим Дробинин

    Получается почти литр имбирного сиропа. Его можно по вкусу разбавлять водой, тоником и алкоголем в любых пропорциях, но у меня обычно выходит около четырех литров имбирного лимонада :).

  • Albinail

    А почему «сильногазированного напитка»  , вроде он без газа?:)

  • http://valzevul.ru/ Вадим Дробинин

    Смотря чем разбавлять имбирный сироп ;). Обычно его смешивают с тоником, который как раз сильногазированный.