Блог без имени и адреса.
Красивые рецепты и вкусные фотографии.
Добро пожаловать.

086. Мохито (рецепт)

рецепт напиток мохито лето алкоголь  — 086. Мохито (рецепт)

Мохито (Mojito — мохито на амер., Moxito — моксито на исп.) — традиционный кубинский коктейль, ставший популярным в 80-е года прошлого века и не потерявший позиций до сегодняшнего дня. Слово «mojito» образовалось от слова «mojo», что означает «заклинание, заговор, мистическая формула». Сочетание сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые добавлялись в ром, чтобы замаскировать его крепость, сделало коктейль одним из самых популярных летних напитков. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром, но я расскажу (и покажу) вам рецепт именно алкогольного мохито — почти в классическом исполнении.

Время приготовления ≈ 3 минуты.

Ингредиенты:

  • 60 мл белого рома
  • мята
  • тростниковый сахар
  • лайм
  • газированная вода
Вместо лайма и газированной воды я брал лимонный тоник (на вкусе это сильно не скажется). Так же рекомендуется готовить мохито в высоких бокалах, но и это не принципиально.

На дно стакана выкладываем листья мяты.

рецепт напиток мохито лето алкоголь  — 086. Мохито (рецепт)

Кладем тростниковый сахар, выжимаем в него сок лайма (если газированная вода не будет лимонной).

рецепт напиток мохито лето алкоголь  — 086. Мохито (рецепт)

Добавляем лед (лучше — колотый), сверху вливаем ром и все это хорошо перемешиваем.

рецепт напиток мохито лето алкоголь  — 086. Мохито (рецепт)

Разбавляем  газированной водой и снова перемешиваем.

рецепт напиток мохито лето алкоголь  — 086. Мохито (рецепт)

Приятного аппетита!
p.S
У классического рецепта мохито есть много разновидностей: кто-то предпочитает делать его с яблочным или апельсиновым соком, кто-то — добавляет клубнику. В любом случае, процесс приготовления не меняется.